Всем доброе время суток! У меня немного нестандартный вопрос: каким способом можно улучшить объем мясной продукции при этом не снизив его качество и полезность? Возможно есть какие то секреты? Был бы очень признателен.
Мясной вопрос
Страница: 1
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться22017-09-25 15:40:10
Вам нужно перенять опыт мясных производств. Ни для кого уже наверное не секрет что они проводят инъектирование сырья специальными растворами такого типа http://wurstm.com/dlya-inektirovaniya/ которые позволяют повысить качественные свойства и обьемы готовой продукции. Что интересно - данные растворы состоят в основном из того же животного белка, пищевых волокон и молочной сыворотки.
Страница: 1